一、什么是食品經營許可證
《食品經營許可證》是在當地食品藥品監督管理局辦理，食品經營許可自受理許可申請之日起10個工作日內完成。依法需要聽證、檢疫、檢驗、鑒定所需時間除外。因特殊原因需要延長期限的，經受理行政機關負責人批準，可以延長10個工作日，并應當將延長期限的理由告知申請人。
二、哪些餐飲行業需要辦理食品經營許可證
1、食品生產、加工、銷售
2、小吃、外賣、早餐店
3、預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、熱食類食品制售
4、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售
三、辦理食品經營許可的流程：
1：資料受理：到當地食品藥品監督管理局提交資料
2：場地核查：受理資料以后，執法人員會在7個工作日內對你申請辦理食品經營許可證的場地進行現場核查，主要核查硬件設施，是否有必要的設施，包括經營場所、所需的安全設施以及相應的制度、還有衛生情況
3：領取許可證：如果您前兩步順利通過，那么您就靜靜的等待食品藥品監督管理局的工作人員通知您領取許可證就可以了
需要注意的是一般食品經營許可證是5年，需要注意的是在證件過期之前需要提前30天到一下辦理部門進行申請。
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